最後の夜。

都立大学、最後の夜。

事務局の中でも一番仲良くしてくれた
M上さんと仕事終わりに

前々から気になっていた蕎麦屋さん
【いち。】で。

とりあえずビール・・・
じゃなくて蕎麦屋さんに来たし蕎麦茶ハイ(笑)。

と、
秋田名物いぶりがっこのクリームチーズサンド。




いぶりがっこは、スモーク沢庵のことです。

そして
蕎麦巻きコロッケ。




岩のり蕎麦。




ココのは「ボタン蕎麦」という
北海道の品種なんだそうです。

とてもコシが強く、香りがしっかりあるお蕎麦でした。

勇気出してもっと早く開拓してれば良かった・・・。

後からO畑センセとK林センセも来て下さって
最後の夜をとても楽しく過ごせました。



ありがとうございました！