食事。

滞在中にいただいた食事をザザーーーッと。





オルリー空港の悪夢から
解放されてから
始めての食事。
タバラさんの手料理の「チェブジェン」。
チェブ＝お魚
ジェン＝ご飯
の意味なんだって。



この迫力に圧倒されましたが
コレが基本形。

納豆に似た醗酵食品ネテトゥ、
貝の干物イェット
魚を干したものケチャ
とかいろいろ入っていて複雑だけど美味しい味！



そしてスイカ！











毎朝バケットとコーヒー。
バターが美味しい。







夕食にセネガルカレー。
鶏が一匹丸々入ってた。

ご飯にかけるパターン。



1/6

3日目、タバラさんのお家に行って
酸っぱ辛いお魚ご飯。






食後のスイカと・・・




（こんなにスイカを食べた冬はない！）







食後に激甘の緑茶が
ショットグラスで来る。(左)

私はこの量だし全然好きです。
ただガラスだから熱い・・・。


Dieryが入れてくれるセネガルティが
一番飲み易かったのは
ココだけの秘密 



そして

バオバブのジュース。
酸っぱ甘くて美味しい。










夜はチキンとサラダ。
バケットと一緒に戴きます。
オマルさんが作ってくれました！









1/7
M'bourに行った時に
初めての外食。
チェブジェン。
蝿が先か！私が先か！
闘いながら食べました！


コレで一人分！
いつも大皿をみんなで食べてたので
コレは流石に食べきれませんでしたorz





ホテルで夜のビュッフェ。











何処も海が近いので
魚料理が美味しいです。

1/8

朝食はシリアルと
チーズを溶かしたような
濃いヨーグルト。
塩っ気があったな。





ビサップ。
ハイビスカスのジュース。

甘酸っぱいです。そして濃い。







1/9、５日目。
M'bourから帰ってきて
お家で食事。

練った何かだった気が・・・
私はこれが一番好きかも





夜は
所謂、築地みたいな所に行って
調理したその場で食べる！







暗くて良く見えなくてごめんなさい。
色んなお魚が焼かれて乗ってます。
コレをバケットとタマネギのソースで
食べる！食べる！食べる！




オマルさん（真ん中）が
酔い過ぎて
記憶をなくしたのも
ココだけの秘密。



1/10

６日目。

端にのってるのは
ハイビスカスを









夜は
セネガルのクスクス。

（後日、Dieryが
クスクスにコンデンスミルクを
薄めたものをかけたスィーツを
ごちそうしてくれました。）




1/11、７日目。

こんな感じで
皆で食べるのです！

家族みたいで嬉しかった・・・








夜のサラダー！

イイものですね







1/12、８日目。

チェブジェン。











久々のビールと




お魚のサラダ。







1/13、９日目。

ホルモンが入ったカレー！

新鮮で柔らかいの！






玉子と挽肉のサラダ！

お腹に貯まらなくて良いのです。







1/14、10日目。

夜のサラダが定着(笑)

わかりますか？














Dieryが作ってくれたサラダに・・・
キッコーマンのお醤油を垂らしてみました(笑)

でもスパイスに隠れてわかんなくなっちゃった(笑)
手強いなー。


1/15、11日目。

スポカンジャ！

スポ＝スープ
カンジャ＝オクラ





この日は一日停電で

蝋燭を灯しながら食事。

お魚とジャガイモのツミレのサラダ。
バケットと一緒に




1/16、12日目。

最後の食事。
チェブジェン締め。

東京でも食べれるお店を探してみよう。
断然タバラさんが作ったのが美味しいけどね





食事方法については
ウィキペディア等でいろいろ言われてますが、

気を遣ってくれたのかな。
手食だけではなく
スプーンも使って食べました。

でも右手だけしか使わない。
日本人の私達以外は
食事中、水分も摂っていませんでした。



美味しいはウォロフ語で「ネーハナ」
お腹いっぱいは「スールナ」。

この言葉を教えてもらいました

代わりに
「いただきます」を毎回言ってたら
Dieryが覚えてくれました

備忘録。

いつも宿泊する準備をしていて思うのは
実はこのスーツケースの中身さえあれば
パソコン以外の部屋のモノは要らないんじゃないか？
捨ててしまっていいんじゃないか？
ということ。




まず
電圧変換器
除菌シートかウェットティッシュ
水に流せるティッシュ

ダカールのクラブにも
ンブールのバーにも
ジャンベレッスンの建物にも
トイレットペーパーは無かった。

つか

便座が無かった。




女性ならシート状のメイク落としも必須。


最近の飛行機は準備してくれてるけど
アイマスクと耳栓。

飴ちゃんの有難さも知りました。


水筒。
冷たいモノは冷たいまま
温かいモノは温かいまま飲める。


Handsや旅行用品店で売ってる、
圧縮袋みたいに脱水も出来る洗濯袋は
役に立たなかったな。
現地で安くバケツ買えるし。


暖かい地方に行くなら
汗をかくので洗って着回す方がすぐ乾くし
荷物は少なめに出来るし、
帰国する際、
その地域によっては
服を現地の子供達にあげて
荷物を軽くする方法も何かと良い。
沢山お土産を詰められるし。


室内用スリッパかサンダル。
たいていビーサン。


ファブリーズ。携帯用ボトルに移し替えて。
デニムや部屋に使えて良い。
アロマの蝋燭も良い。


アクロンの携帯用。
下着の洗濯に。
タバコの臭いにね。


やっぱり身体にあった薬。


あと、「日本に彼が居る」って言った方がいい。
彼がいないなんて言ったら大変。


何度か停電に見舞われたので
ライトと、充電器。

スネにネコ。

さぁ今日からジャンベを習いに。

０から習う気持ちで
頑張りたいと思イダッッ！？

痛ッッ！！



右脚のスネに

猫が

激突して来た！

痛すぎる・・・ちょっとうずくまってもいいですか！？


青アザになってんだけどー！

イデデデデ・・・！

猫もちょっと行った先で固まってるけども・・・ウゥ！

相当あのコも星☆が出てるハズ・・・

イター！


レ、レッスン頑張って来ます！ヒーー！