twice。

今日は薄力粉も混ぜてみます。


1斤、早焼き。



冷水・・・200cc
無塩バター・・・20g
砂糖・・・20g
塩・・・2g
スキムミルク・・・20g
強力粉・・・250g
薄力粉・・・30g
ドライイースト・・・5g




前回より格段！！


ハイジの白パンっぽい。


アルムおんじのチーズは
切らしているので(笑)









母の手作りマーマレードを

焼きたてにオン！！









・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ



ヒャッホーーーーィ！！！



まだまだ上を目指す！

 
ここで我が家の小道具紹介。




5gとか少量を

0.1g単位まで計ってくれる

ACUREXのデジタル計量スプーン。












スプーンが大小１つずつ。

取り外して洗えます。

累計と注ぎ足しの機能もあります。




１回で300g、累計で3,000gまで計れます。

単4×2本。




まぁまぁじゃない？