＋１。

皆様、

本日は、

お心遣いのメール、ありがとうございます

少しずつでも大人の女性の落ち着きってものに
近づいているといいのですが、

どうも中身は・・・ 皆さんご存知な通り。

これからも
根なし草のようにふわふわ生きて見えたら 「ごめんなさい。」

と、先に謝っておきます(笑)

今回の目標は、

「いつも誰かのために生きれるように気持ちを綺麗に保つこと」

かな・・・

また一年よろしくお願い致します。

コーヒーの話。

水出しこーひー抽出中。

こういうもんは時間がかかるもんですな。

その間にこーひートーク。

コレをし出すとキリ無いんですけど。

 

　　　　　　

 

こーひーの三大要素は、苦味、酸味、甘味なんだそうです。

最近は有機栽培の【グァテマラ】。お気に入り。

苦３酸３甘５くらいで。

仕事場で用意されている【ブレンドもの】は
苦・酸・甘が同率なんだろうけど
苦味、酸味が強く感じることが多い。

まぁ、
時間が経って→煮詰まって→酸化してってことも一理あるw

だから持参派。


ココ２ヶ月、グァテマラばかり。

・・・もナンだなということで

ｶﾌｪﾙｼｱーﾅとやらの銘柄の【ブラジル】。

・・・うぅぅぅん、やっぱりグァテマラ派かな。

で、
いつも買っている地元の某店ではない店で
【グァテマラ】を試そうと。


都立大学駅前の「LIVE COFFEE」。
グァテマラ安い！
アレ？豆が白い。
エ？これから焙煎してくれるんですか！
じゃぁ酸味が出ない感じで。
ハァ、５分くらい。
待ちます待ちます。
 

・・・。

・・・。コレ何ですか？

こーひーの木 480円

・・・。

・・・。

・・・。

・・・出来ましたか！

ウワッなんだこのイイ香りは・・・っっ！

 

 

　　　　　　

 

ということで、明日の朝が楽しみ。

つづく・・・
 

シモキタキタラ。

Djembe RH〜。また雨降りましたし〜

←まだこのコ手なずけ中。手の方が負ける。
 

今回は女４人。

 

 

 

Djembe RHは、だいたいシモキタ。

まったく誘惑の多い街だ。



とかいって、

駅と

スタジオと

タイ料理屋と

沖縄料理屋と

炙り〆鯖の「汁ベゑ」しか　知らないんですけど。
 

 

メンバーのひとりが住民なので

日々パトロールをしては

RH後に

「またいい店、出来てますぜ」と連れてってくれる訳です。

 

いや、今日は帰る！帰って鬼平を見るんだ！　

と思いながら足は連れられるままに

Lotas cafeへ 。

女４人、Djembe持って3階まで階段を上る図は切なくも笑える。

屋上屋台で、トタン屋根に雨が当たると会話は難しい(笑)

toilet に突っ込みどころのあるアットホームなお店。

自家製果実酒とサラダお薦め。

 

次回はその下の階のTIBET TIBET攻めを

是非ともさせていただきたい。

 

あいやそういうことじゃなくて曲構成覚えなきゃー。

飲んだらだれも覚えてないっぽいしー。(笑)